糖尿病是一种慢性代谢性疾病，饮食是控制血糖的关键因素之一。因此，糖尿病患者需要特别注意自己的饮食习惯。下面是糖尿病人食谱及禁忌，看完收藏起来方便随时查阅，以便更好控糖。

糖尿病人食谱：

1. 瘦肉食品：瘦肉是糖尿病人的良好选择。例如，鸡肉、鸭肉鱼肉等。这些肉类含有较低的脂肪，营养丰富，且易于消化。

2. 新鲜蔬菜：这类蔬菜含有更少的糖分和更多的纤维质。例如，蘑菇、菜花、西兰花等。建议糖尿病人每天摄入蔬菜500g以上。

3. 全麦食品：黄豆、花生、黑豆等这种食品中含有较多的纤维质和低碳水化合物，可以缓慢释放能量，有助于控制血糖。

糖尿病人禁忌：

1. 糖：糖尿病人的身体无法将食物中的糖直接转化为能量，因此糖尿病人一定要避免食用高糖分的食物，例如巧克力、蛋糕、糖果等。

2. 油腻食品：糖尿病人要避免摄入过多的脂肪。例如，油炸、烧烤等高油脂的食品，这些食物会导致挥发性脂肪沉积在身体的不同部位，增加糖尿病的风险。

事实上，糖尿病人食谱及禁忌还需要医生和营养师的定期检查和指导，帮助患者选择更合适的食品，营养充足，保持身体健康，控制血糖。因此，除了记录好日常饮食食谱外，我们还需要使用新国标金年会优智血糖仪定期检测血糖，这样才能更好了解食物升糖速度，及时调整食谱，以达到控糖的目的。