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糖尿病是一种慢性疾病，虽然它给身体带来的伤害不一定会在短期内反映出来，但是患上糖尿病之后，想必各位糖友已经身有体会了，需要长期管理好饮食、运动，必要时还要使用降糖药物来管控血糖。要是血糖控制不稳定，波动大了，一系列的并发症接踵而至，严重影响我们的身体健康和生活质量。现在步入夏季了，天气炎热，食欲可能出现减退，懒懒不想运动，对于糖友们来说，饮食和运动习惯的改变容易引起血糖大幅度波动，更容易加速并发症的发生。今日与大家分享的是如何在夏日控稳血糖，以下4类高营养的食物，希望大家不要错过。富含优质蛋白的食物很多患者朋友在得知自己患上糖尿病后，就害怕吃肉了，主要大鱼大肉影响身体健康。其实我们平常说的不健康的吃肉方式说的是超量进食高脂肪的肉，以及一些加工肉和烹饪方式不健康的肉类，比如午餐肉，红烧肉，糖醋肉，烧烤肉等，这些种类的肉高油高盐，可能增加心脑血管疾病的风险。但是肉类的营养价值不容忽视，是日常饮食中优质蛋白质的重要组成部分，比如鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉，羊肉，鱼虾贝等，既可以补充营养，又可以帮助增强体质，提高身体抗病能力。如果糖友们不吃肉，就会造成营养不良，更不利于血糖的控制。富含膳食纤维的食物在夏季，糖友们可以多吃一些富含膳食纤维的食物，膳食纤维丰富的食物可以减慢食物消化吸收的速度，进而延缓餐后血糖升高的速度，比如芹菜、苦瓜、莴笋、菠菜、白菜等新鲜蔬菜的纤维素含量都比较高。富含水分的食物夏季炎热出汗多，容易流失水分，不及时补充水分也易中暑，日常生活中可以多吃一些含水量高的食物，比如冬瓜、黄瓜等，它们热量很低，几乎不影响血糖。同时夏季也要注意多喝水，每天至少保障2000毫升的生活饮用水的摄取，也就是喝大概4瓶矿泉水的量，出汗多可酌情增加。含矿物质营养多的食物夏季也要多吃一些富含矿物质的食物，比如富含钙、镁、锌、钾、硒等矿物质的食物都可以很好地补充身体营养，有些矿物质还对提高胰岛素的敏感性，改善胰岛素活性，预防并发症有帮助。夏季炎热酷暑，很多糖友可能都没啥胃口，因此尽量三餐做的清爽可口一些，保证营养均衡，尽量摄取补充以上4类营养素食物。同时夏季也要预防感冒 ，避免细菌病毒对身体的伤害，按时监测血糖，按时作息，保持好的心情状态，有助于更好地稳定血糖。说明：本文为金年会讲糖作者原创，文章配图为金年会产出。转载请联系微信公众号“金年会讲糖”。

夏天来了，西瓜已经上市有一段时间了，闷热的天气里，吃一口鲜美的西瓜，既下火又能很好地消暑解渴，因此西瓜深受大众的喜爱。那么，对于糖尿病人能不能吃西瓜呢?西瓜的血糖生成指数GI为72，血糖负荷GL为4.8，属于高血糖生成指数，低血糖负荷食物。于是有糖友就问，西瓜的升糖指数是高的，我们就不能吃了吗？想必很多糖友夏天都是会吃西瓜的，对于升糖指数比较高的水果，我们建议糖友们在血糖稳定的情况下适量食用。而西瓜属于高升糖指数水果，但是血糖负荷是低的，也就是说吃200g的带皮西瓜血糖负荷GL还没超过10，因此日常食用控制好量，糖友们只要血糖控制得还不错，是可以把西瓜列为夏天水果的行列。而对于血糖波动大的糖友，除了西瓜，其他的糖分高的水果也是不建议多吃的。如果空腹血糖大于7.0mmol/L，餐后两小时血糖大于10.0mmol/L，糖化血红蛋白大于7.0%的糖友要慎重，不建议食用高糖水果。这部分的糖友建议选择低糖水果，或者用蔬果替代水果，比如小青瓜，西红柿替代日常水果，这样更利于血糖的管理，当我们的血糖控制平稳之后，再根据身体的情况适量循序渐进增加水果的种类。因此，关于糖友们能不能吃西瓜，其实具体要看病情来定。而糖友们在吃西瓜的时候，为了更好地控制血糖，以下3点注意事项要熟知。检查自己的血糖情况如果血糖控制平稳，空腹血糖小于7.0mmol/L，餐后两小时血糖小于10.0mmol/L，糖化血红蛋白小于7%的糖友，是可以适量食用西瓜的。而如果血糖未达标、波动非常大、刚被诊断为糖尿病或处于病情不稳定的状况下都不建议食用。注意食用量吃西瓜时要注意下食用量，推荐量为带皮200-500g。对于从未吃过西瓜的糖友，可以少量尝试食用，不要一下子吃太多，以免造成血糖波动。可以食用西瓜皮其实，糖友们除了吃西瓜肉，西瓜翠衣也是可以食用的，并且属于低糖的食物，西瓜翠衣也就是西瓜皮，可以作为凉拌食用。在血糖控制平稳的情况下，糖尿病人适量吃西瓜一般情况下不会对血糖造成太大的影响。其实一些糖友实测吃西瓜的血糖反应，2小时之后，血糖值一般都接近或低于吃西瓜之前的血糖水平了。对于从未吃过西瓜的糖友，不要害怕，吃西瓜的时候，要注意监测血糖。尤其是以前不怎么吃的情况下，血糖监测很有必要，亲身实测评估后得出的结论最可信，我们可以选择更合适自己的饮食方式。说明：本文为金年会讲糖作者原创，文章配图为金年会产出。转载请联系微信公众号“金年会讲糖”。

早餐作为一天中第一顿正餐，对于糖尿病患者来说非常重要。我们平常吃早餐，习惯都有一些汤汤水水的食物，比如豆浆，牛奶，汤面，粥等，因为吃起来简单，快速，对于牙口不好的老年人朋友，喝粥确实友好。但是对于糖尿病患者来说，又有个问题来了：糖友们早上喝粥，会升高血糖吗？图片来源 | 金年会拍摄我们在吃完食物之后都会一定程度升高血糖，而糖友们关心的是喝粥到底会不会对血糖的控制产生不良影响。白粥属于高升糖指数的食物，它的升糖速度及幅度跟我们的烹饪方式有关。煮得越软烂、糊化程度越高的白粥，升糖速度及幅度就越高。有一个知识点糖友们需要注意，食物在煮成糊状或者熬煮时间较长后，大多都会导致升糖指数变高。因为它的消化吸收速度会增快，这也是为什么很多糖友疑惑为什么吃小米粥，杂粮粥，餐后血糖依旧不稳定的原因。如果我们将食物加工得越精细，升糖情况也会发生相应改变，比如将杂粮粗粮打成粉，升糖指数就会比完整的食物高很多。再加上早餐只喝白粥，主要为碳水化合物，营养非常单一，饱腹感也较差。如果没有加鸡蛋、牛奶、蔬菜等食物，那么等不到中午你的肚子可能就饿了，而且有些人还可能会出现低血糖。那么，糖友们什么情况下可以喝粥呢？喝粥记住2件事很关键。 根据自己的身体情况来比如有些糖友牙齿不好，咬不动干的食物的情况，是可以适量食用粥的。建议根据医生或者专业人士的指导进行煮粥原料的选择，一般推荐使用1/3-1/2的杂粮杂豆来代替白米煮粥。杂粮杂豆的膳食纤维丰富，饱腹感更强，升糖指数也更低。但要注意的一点是，即便是粗粮粥，如果烹饪炖煮的时间过长，虽然更好吸收但意味着升糖速度的加快。所以粗粮粥熬得太软烂，也未必是好事，这一点各位糖友们要重视。杂粮粥也需合理搭配喝粥的时候最好搭配几样小凉菜、鸡蛋和一杯牛奶。我们也可以在粥里面加入蔬菜，虾仁，肉等，既美味又营养，对延缓血糖升高的速度也有很好的帮助。总体来说，我们原则上推荐糖友们尽量“吃干不吃稀”，不过如果实在想喝粥的话，要做好食物的搭配。这样做的目的也是为了减低食物的升糖指数，防止我们的血糖波动过大。各位糖友们在饮食的选择上，建议放宽心，不要过分紧张，日常还要保持心情愉快，坚持运动，积极管控，定期监测，血糖会越来越平稳。说明：本文为金年会讲糖作者原创，文章配图为金年会产出。转载请联系“金年会讲糖”。

糖尿病患者如何控制病情？这5种食物要忌口

随着糖尿病人数的高发，相信糖尿病大家已经不陌生了，很多糖友都知道，其实糖尿病并没有那么可怕，真正给生活带来影响的是糖尿病并发症。因此糖友们积极控制血糖，将血糖控制在稳定的范围内，也是为了预防糖尿病并发症的发生。 想要预防糖尿病并发症，日常生活中做到这6点： 管控血压血脂除了血糖指标要积极管控以外，血脂血压的指标也不容易忽视，日常生活中大家要多注意管控血压和血脂.糖尿病的患者建议要把血压控制在130/80mmHg；老年患者可适当放宽至140/90mmHg。血脂方面，要积极将总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇这四项指标管控在正常范围内。最重要的是控制低密度脂蛋白胆固醇，无冠心病的患者应控制在2.6mmol/L内，冠心病患者应控制在1.8mmol/L以内。总胆固醇应控制在4.5mmol/L以内，甘油三酯应控制在1.7mmol/L以内，高密度脂蛋白胆固醇应控制在男性1.0mmol/L以上，女性1.3mmol/L以上。不盲目轻信偏方目前没有任何药物和治疗方式可以完全治愈糖尿病，糖友们还是要靠长期的生活干预甚至药物来控制血糖，因此市面上的一些治愈糖尿病的偏方，大家要理性看待。如果因为吃了偏方冒然停药，反而容易加速糖尿病并发症的进程，得不偿失。 做好筛查定期做好糖尿病并发症如肾脏、眼底、心血管、神经等并发症的筛查及积极管控，大部分疾病在早期筛查中就可被发现，因此大家可以早诊断，早发现，早治疗，一旦发现并发症先兆，尽早的干预可以防止进一步恶化。 严格遵从医生嘱咐 糖友们不能因为身体没有特别不舒服就自行停药，要注意按时吃药，另外一些用药知识，胰岛素的保存和注射知识，一定要与主治医生沟通清楚，咨询专业人士，这样治疗又安心又安全。在患上糖尿病的一开始就要制定合适自己的控糖计划，做好用药、饮食、运动管理，综合的管控好血糖。要相信医生，不要保存侥幸心理，医生们的临床经验丰富，因此要严格遵从医生安排进行治疗。改善不健康生活方式大部分慢性疾病的发生都与不良的生活习惯有关系，一些不健康的生活方式比如熬夜，酗酒，吸烟，暴饮暴食等，这些坏的生活习惯都影响着糖尿病并发症的进程。因此，及早戒除这些坏习惯，有助于糖尿病患者更好地控稳血糖，维持健康。 按时监测，注重调整监测血糖很重要，大家要记录下来，勤监测可以让我们发现近期血糖的发展趋势，是下降还是上升，或者平稳。如果从不监测血糖，任其发展，可能发生了严重的血糖波动而不知，这也加速了糖尿病并发症的进程。如果在一段时间内，发现血糖波动趋势异常，可以及早与医生沟通，做好控糖方案的调整，也有利于长期病情的管控。 总而言之，糖尿病患者朋友们，如果你想控制好糖尿病，预防糖尿病并发症，做到以上6点就能拥有良好的控糖效果了。当然这些都不是一天两天就能做到的，重要的是坚持，要对自己有信心，加油。